Actualités de l'industrie
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Papier silicone ou papier ciré : lequel est le meilleur pour vos besoins de pâtisserie ?
En pâtisserie, choisir le bon papier est plus important qu'on ne le pense. Si le papier siliconé et le papier sulfurisé ont chacun leur utilité, comprendre leurs principales différences vous aidera à choisir celui qui convient le mieux à vos besoins. Dans ce guide, nous…En savoir plus -
La demande croissante de papier siliconé dans l'industrie alimentaire mondiale
L'industrie agroalimentaire adopte de plus en plus le papier siliconé de qualité alimentaire, stimulée par la demande croissante d'emballages durables, de sécurité alimentaire et de solutions de cuisson polyvalentes. Les propriétés uniques du papier siliconé, telles que son anti-adhérence, sa résistance à la chaleur et sa biodégradabilité, en font un produit de choix.En savoir plus -
Papier sulfurisé de qualité alimentaire : pourquoi est-ce le matériau privilégié pour la pâtisserie et l'industrie alimentaire ?
Le papier sulfurisé alimentaire est devenu un outil indispensable dans les cuisines, tant domestiques que professionnelles, grâce à ses propriétés antiadhésives, résistantes à la chaleur et compatibles avec les aliments. Il est plébiscité par les boulangers, les chefs et les industriels de l'agroalimentaire. Voici pourquoi c'est le meilleur choix pour la pâtisserie et…En savoir plus -
Le guide ultime du papier silicone de qualité alimentaire : sécurité, utilisations et avantages
Le papier siliconé alimentaire est devenu un outil indispensable, tant dans les cuisines familiales que dans les entreprises agroalimentaires. Sa polyvalence, sa sécurité et ses propriétés écologiques en font un choix de choix pour la pâtisserie, les grillades et la friture à l'air libre. Dans cet article, nous allons explorer ce que le papier siliconé alimentaire…En savoir plus -
La classification courante du papier à l'huile de silicone
Le papier siliconé est un papier d'emballage couramment utilisé. Il est composé de trois couches : une couche de papier de fond, une couche de film et une couche d'huile de silicone. Ce papier résiste aux hautes températures et à l'humidité.En savoir plus -
À quoi servent les bols en papier dans les friteuses à air ?
Pour les utilisateurs de friteuses à air, l'expérience culinaire influence grandement leur choix. Imaginez : ailes de poulet, patates douces, steak, côtelettes d'agneau, saucisses, frites, légumes, tartes aux œufs, crevettes… Lorsque vous sortez un aliment de la friteuse, non seulement…En savoir plus -
Comment choisir du papier sulfurisé enduit de silicone de qualité alimentaire ?
Tout d'abord, examinons le procédé : le papier pour friteuse à air est un papier à base d'huile de silicone. Il existe deux procédés de production : la production de silicone enduit de solvant et la production de silicone sans solvant. Le silicone enduit de solvant est utilisé pour sa production.En savoir plus
